Luglio 14, 2017 In Articoli
GQ 14/07/2017 – Come si prepara un cocktail a base di grappa
Un prodotto per anziani e nostalgici? Assolutamente no, e oggi meno che mai. La grappa, l’italianissima, tradizionalissima grappa, si appresta a vivere una nuova primavera di popolarità. I ristoranti la riscoprono, le carte dei bar tornano a proporla come prodotto di punta e ora persino la mixology ha iniziato ad apprezzarne le possibilità. Proprio così: mentre in Italia l’Alambicco d’Oro 2017, il premio conferito dall’Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa, ha incoronato il territorio del Trentino come re della produzione di qualità, tallonato da Piemonte e Veneto, oltreoceano si studia come utilizzare questo distillato tricolore nella preparazione di cocktail e affini… Leggi di più.