Giorgia Crea

Giorgia è nata e cresciuta a Roma in una bella famiglia italiana, circondata da zie e zii in veste di “secondi” “genitori e cugini sentiti come fratelli. Crescendo ha avuto la percezione che la sua famiglia avesse una visione troppo “femminile” del suo futuro e allo stesso tempo si stava rendendo conto dell’esistenza di un mondo al di fuori della sua meravigliosa città e di una vita notturna che la affascinava davvero. Il suo percorso da “pecora nera” era proprio dietro l’angolo! 😉 Così mentre studiava Interior Design all’università, lavorava in un Cocktail Bar e, giorno dopo giorno, si innamorava sempre più del banco bar. Questo è accaduto esattamente quando è stata portata da un amico al bar Stravinsky presso L’Hotel de Russie 5 * Luxury, l’hotel dei Vip, per un’intervista. La magia più emozionante stava accadendo dietro il bar! La vita della gente è così interessante per lei, il modo in cui parlano o il modo in cui mangiano. E in 10 anni ha visto milioni di storie, vite e cose pazzesche da dietro il bancone! Ha frequentato tutti i corsi che poteva trovare per migliorare le sue conoscenze e dopo due anni ho lasciato Roma per Londra dove ha migliorato le competenze di servizio di alto livello e le tecniche di bartending. La sua esperienza continua seguendo suo marito a Miami presso lo Zucca di Coral Gables dove ha fatto la conoscenza di Gra’it e della sua visionaria «grappalution»!