La società Distillerie Bonollo Umberto S.p.a., con sede legale a Mestrino (PD), via G. Galilei n. 6 (di seguito, “BONOLLO”) ai sensi degli articoli 4 e 28 del d.lgs. 30 Giugno 2003, n. 196 – Codice della privacy (di seguito “Codice”) e degli artt. 4, n. 7) e 24 del Regolamento UE 2016/679 del 27 aprile 2016 relativo alla protezione delle persone fisiche con riguardo al trattamento dei dati personali (di seguito, “Regolamento”), con il presente documento la informa, ai sensi dell’art. 13 del Codice e ai sensi del Regolamento, di essere titolare del trattamento dei suoi dati personali al fine dell’esecuzione del contratto di compravendita concluso / da concludersi tramite il sito di vendita on linewww.graitgrappa.com, e ciò qualora lei abbia effettuato correttamente l’accesso e fornito tutti i dati richiesti, e al fine dell’invio di newsletter periodiche a scopo promozionale – pubblicitario.
Per quanto riguarda le Condizioni Generali che regolano la vendita on line di prodotti BONOLLO cliccare qui o consultare l’apposita pagina del sito.
BONOLLO procederà al trattamento per le finalità e con le modalità di seguito indicate.
Per “trattamento di dati personali” intendiamo qualsiasi operazione o insieme di operazioni, compiute con o senza l’ausilio di processi automatizzati e applicate a dati personali o insiemi di dati personali, come, a titolo esemplificativo e non esaustivo: la raccolta, la registrazione, l’organizzazione, la strutturazione, la conservazione, l’adattamento o la modifica, l’estrazione, la consultazione, l’uso, la comunicazione mediante trasmissione, diffusione o qualsiasi altra forma di messa a disposizione, il raffronto o l’interconnessione, la limitazione, la cancellazione o la distruzione.
La informiamo, pertanto, che tali dati verranno trattati in via manuale e/o con il supporto di mezzi informatici o telematici per le finalità di seguito riportate.

A. Finalità primarie del trattamento dei dati personali

A.1 Finalità di portare ad esecuzione il contratto di compravendita concluso tra le parti

In primo luogo, il trattamento dei dati personali che l’utente è tenuto a indicare persegue la finalità di eseguire il contratto di compravendita concluso tra BONOLLO e l’utente stesso.

Il processo consiste nella selezione, da parte dell’utente, di un prodotto BONOLLO (con ciò intendendosi tutti i marchi di proprietà di BONOLLO stessa) e nell’inserimento, nella pagina web, di tutti i dati necessari per completare l’acquisto (dati personali quali nome, cognome, indirizzo, codice fiscale, dati relativi alla modalità di pagamento selezionata). Ciò consente di identificare il richiedente e di elaborare l’ordine inserito, come meglio precisato nelle Condizioni Generali di Vendita on line.

A.2 Adempimento di obblighi previsti dalla legge, da regolamenti o da normative UE

In secondo luogo, i dati personali dovranno necessariamente essere trattati per adempiere agli obblighi, presenti e futuri, previsti dalla legge. I dati potranno quindi essere comunicati a qualsiasi altro soggetto terzo qualora la comunicazione sia obbligatoria in forza di legge, ivi incluso l’ambito di prevenzione / repressione di qualsiasi attività illecita connessa all’accesso al sito e/o all’invio di una richiesta.

Con riferimento all’art. 13, comma 1, lettera d), del Codice e all’art. 13, comma 1, lettera e), del Regolamento, si elencano di seguito i soggetti / le categorie di soggetti che potranno venire a conoscenza dei dati personali dell’utente nella loro qualità di responsabili del trattamento o di incaricati al trattamento:

• i soggetti che operano alle dipendenze di / in collaborazione con BONOLLO, se e in quanto incaricati del trattamento;
• i soggetti terzi coinvolti da BONOLLO nella gestione del sito, se e in quanto nominati responsabili del trattamento.

I dati personali non saranno comunque oggetto di diffusione.

In tutti i casi illustrati ai paragrafi A.1 e A.2 e in base alla normativa di cui al Codice e al Regolamento, il titolare del trattamento non ha l’obbligo di acquisire lo specifico consenso al trattamento dei dati degli utenti.

Tutti i trattamenti sopra illustrati perseguono infatti finalità primarie per le quali l’art. 24 del Codice e l’art. 6 del Regolamento escludono la necessità di acquisire un consenso specifico dell’utente, e ciò perché il trattamento è necessario per adempiere a un obbligo previsto dalla legge oppure perché il trattamento è necessario per adempiere all’invio di una risposta alla richiesta ricevuta.

Il conferimento dei dati è facoltativo. Il rifiuto a fornire i dati comporta però l’impossibilità, per BONOLLO, di rispondere alle richieste inviate.

B. Finalità secondarie del trattamento dei dati personali – Scopi di natura promozionale, pubblicitaria e di marketing

Il titolare del trattamento ha l’obbligo di acquisire lo specifico consenso al trattamento dei dati degli utenti qualora gli stessi siano raccolti per l’invio di newsletter o comunque di informazioni a carattere promozionale e pubblicitario, secondo quanto di seguito illustrato.

Si precisa che il conferimento dei dati è facoltativo. Il rifiuto a fornire il consenso al trattamento dei propri dati comporta però l’impossibilità, per BONOLLO, di adempiere alle finalità secondarie di seguito indicate. In particolare:

• Invio di newsletter: tramite il sito www.graitgrappa.com è possibile iscriversi al servizio di invio di newsletter a scopo promozionale e pubblicitario, che saranno periodicamente inviate da BONOLLO all’indirizzo mail indicato dall’utente. Egli potrà comunque in qualsiasi momento cancellarsi dal servizio cliccando sull’apposita funzione presente in ogni newsletter;
• Attività di profilazione: il sito www.graitgrappa.com utilizza cookie di profilazione e di marketing, anche di terze parti, per l’invio di pubblicità e servizi in linea con le preferenze manifestate dall’utente. Per saperne di più si prega di visitare la pagina web dedicata alla Cookie Policy all’indirizzo https://www.graitgrappa.com/it/cookie-policy/. Prestando il proprio consenso, l’utente acconsente pertanto all’invio di tali messaggi. Egli potrà comunque in ogni momento limitare il proprio consenso all’utilizzo solo di determinati cookie o eliminare tale servizio seguendo le indicazioni presenti nella Cookie Policy;
• Utilizzo dei dati a fini statistici: qualora l’utente lo consenta, i dati forniti dall’utente a BONOLLO tramite il sito www.graitgrappa.com potranno essere utilizzati per fini statistici, ovvero per l’elaborazione di studi quantitativi e qualitativi relativi ai prodotti commercializzati.

C. Tempi di conservazione dei dati

I dati personali degli utenti del sito che acquistano un prodotto BONOLLO saranno conservati per i tempi strettamente necessari ad espletare le finalità primarie illustrate al paragrafo A.1, e pertanto variabili in relazione alla natura del prodotto acquistato.

Qualora un utente del sito, successivamente all’acquisto e prima di aver ricevuto il prodotto all’indirizzo indicato, richiedesse la cancellazione dei propri dati, esercitando i diritti di cui al successivo paragrafo E, BONOLLO provvederà nel minor tempo possibile all’incombente. Si precisa, però, che in tale ipotesi verrà meno la possibilità stessa per BONOLLO di adempiere alla propria obbligazione contrattuale.

I dati personali degli utenti del sito che si iscrivano ai servizi secondari di cui al paragrafo B saranno conservati per i tempi strettamente necessari ad espletare le finalità illustrate al paragrafo B. Qualora un utente del sito, successivamente all’iscrizione ai servizi di cui al paragrafo B, richiedesse la cancellazione dei propri dati, esercitando i diritti di cui al successivo paragrafo E, BONOLLO provvederà nel minor tempo possibile all’incombente.

D. Titolare e Responsabili del trattamento

Gli estremi identificativi del Titolare del trattamento sono i seguenti:

DISTILLERIE BONOLLO UMBERTO S.p.a., via G. Galilei n. 6, 35035 Mestrino (PD). Indirizzo e-mail: info@grait.it.

Indirizzo per l’esercizio dei diritti ex art. 7 del Codice: info@grait.it.

L’elenco aggiornato dei Responsabili del trattamento, qualora nominati, è reperibile nel sito.

E. Esercizio dei diritti da parte dell’interessato

Ai sensi dell’art. 7 del Codice e ai sensi degli artt. 13, comma 2, lettere b) e d), 15, 18, 19 e 21 del Regolamento, si informa l’utente che:

1. a) egli ha il diritto di chiedere al Titolare del trattamento:

– l’accesso ai propri dati personali;

– la rettifica o la cancellazione degli stessi;

– la limitazione del trattamento o l’opposizione allo stesso;

– la portabilità dei propri dati.

b) qualora ritenga di aver subito una lesione in materia di trattamento dei propri dati personali, egli ha il diritto di proporre un reclamo al Garante per la protezione dei dati personali, seguendo le procedure e le indicazioni pubblicate sul sito web ufficiale dell’Autorità: www.garanteprivacy.it.

L’esercizio dei diritti non è soggetto ad alcun vincolo di forma ed è gratuito.

Per comodità dell’utente si riportano di seguito i link per consultare le normativa vigente:

Codice: http://garanteprivacy.it/web/guest/home/docweb/-/docweb-display/docweb/1311248

Regolamento:

http://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/HTML/?uri=CELEX:32016R0679&from=IT

La presente informativa è redatta in italiano e in inglese. In caso di dubbi e/o contrasti, prevarrà la versione italiana.

According to art. 4 and 28 d.lgs. 30.06.2003, n. 196 – Italian Privacy Code (“Code”) and according to art. 4, n. 7) and 24 EU Regulation 27.04.2016, n. 2016/679, concerning the protection of natural persons with regard to the processing of personal data and on the free movement of such data (“Regulation”), Distillerie Bonollo Umberto S.p.a., with registered office in Mestrino (PD), via G. Galilei n. 6 (“BONOLLO”) shall inform you, pursuant to art. 13 of the Code and pursuant to the Regulation, to be the controller of the processing of personal data for the purpose to performance the sale agreement reached / to be reached by the parties using the web site www.graitgrappa.com (to do this, it’s necessary to log in properly and to give all the requested data) and for the purpose to receive newsletter from BONOLLO.
BONOLLO’s general terms and conditions of sale are described here or in the web site.

BONOLLO shall process the data for the purposes and using the methods indicated below.
“Processing of personal data” means any operation or set of operations which is performed on personal data or on sets of personal data, whether or not by automated means, such as, for example, collection, recording, organization, structuring, storage, adaptation or alteration, retrieval, consultation, use, disclosure by transmission, dissemination or otherwise making available, alignment or combination, restriction, erasure or destruction.

We inform you that the personal data shall be processed in different manners: manually and / or using computer or telematics means.

A. Primary purposes of the processing of personal data

A.1 Performance of the sales agreement reached between the parties
First of all, the processing of the personal data that shall be indicated by the consumer pursue the purpose to performance the sales agreement reached between BONOLLO and the consumer itself.
The consumer shall choose a product made by BONOLLO (it means all BONOLLO’s trademarks) and shall insert in the web page all the data that are necessary to complete the purchase (that means personal data such as name, surname, address, tax code, data related to the chosen payment method ). This is necessary to identify the consumer and to process the entered order, as specified in the general terms and conditions of sale.

A.2 Compliance with a legal obligation, originated by national laws or UE regulations
Subsequently, personal data shall be inevitably processed to fulfil a current or future legal obligation. The data shall be disclose to any third party if the communication is compulsory under the law, including the purpose of prevention / repression of any illegal activity associated with the access to the web site and / or the submission of a request.

Pursuant to art. 13, c. 1, letter d) of the Code and pursuant to art. 13, c. 1, letter e) of the Regulation, you can find below a list of the subjects / categories of subjects who could learn of your personal data as processors or appointed:

• BONOLLO’s employees and partners, if and to the extent they are appointed to the processing of the data;
• third parties engaged by BONOLLO in the management of the web site, if and to the extent they are appointed as processors of the data.
Personal data shall not be disseminated in any case.

In all the cases described in paragraphs A.1 and A.2 and in accordance with the provisions of the Code and the Regulation, the data controller does not have the obligation to obtain the specific consent to the processing of consumers’ data.
All the processing shown above pursue primary purpose for which art. 24 of the Code and art. 6 of the Regulation exclude the need to acquire a specific consent of the consumer, and this is because the processing is necessary to comply with a law obligation or because processing is necessary to comply with the response to the received request.
Data communication is optional. If you refuse to provide the data, however, BONOLLO shall not be able to respond to your requests.

B. Secondary purpose of the processing of personal data – promotion, advertising and marketing

The data controller is required to obtain the specific consent to the processing of consumer’s data when they are collected for the purpose of sending newsletter or any promotional and advertising information, as described below.

Data communication is optional. The refusal to give consent to the processing of your data, however, prevents BONOLLO from fulfilling the following secondary purposes.
In particular:
• Sending newsletter: the consumer can subscribe the newsletter service for promotional and advertising purposes directly from BONOLLO’s web site www.graitgrappa.com. BONOLLO shall periodically send the newsletter to the consumer’s e-mail address. However, the consumer can at any time cancel the service by clicking on the relevant function in each newsletter;
• Profiling: the web site www.graitgrappa.com uses profiling and marketing cookies, including third parties’ cookies, for the submission of advertising and services in line with consumer-generated preferences. You can find the Cookie Policy here: https://www.graitgrappa.com/it/cookie-policy/. By granting the consent, the consumer accept the dispatch of these messages. However, the consumer can at any time restrict the consent to the use of only certain cookies or delate such service in accordance with the Cookie Policy guidelines;
• Statistical purposes: if the consumer gives the consent, the data provided to BONOLLO using the web sitewww.graitgrappa.com can be also used for statistical purposes, that means the processing of quantitative and qualitative studies regarding BONOLLO’s products.

C. Period for which the personal data shall be stored

When a consumer buys one of BONOLLO’s product using the web site, his/her personal data shall be stored for the times strictly necessary to fulfill the primary purposes described in paragraph A.1, and therefore the times could vary according to the nature of the purchased product.
If a consumer, after purchasing and before receiving the product at the indicated address, requests BONOLLO to erase his/her personal data, according to the rights referred to in paragraph E below, BONOLLO shall provide as soon as possible, but in this case BONOLLO shall not fulfill its contractual obligation.

The personal data of the consumers that subscribe to the secondary services referred to in paragraph B shall be stored for the time strictly necessary to fulfill the purposes set out in paragraph B. If a consumer, after subscribing to the services referred to in paragraph B, requests the erasure of his/her data, according to the rights referred to in paragraph E below, BONOLLO shall provide as soon as possible.

D. Controller and Processors of the processing

The Controller of the processing of personal data is:
DISTILLERIE BONOLLO UMBERTO S.p.a., via G. Galilei n. 6, 35035 Mestrino (PD). E-mail address: info@grait.it.
Address to exercise the rights described in art. 7 of the Code: info@grait.it.
The up-to-date list of Processors, if any, is available on the web site.
E. Exercise of the rights by the data subject

Pursuant to art. 7 of the Code and artt. 13, c. 2, let. B) and d), 15, 18, 19 and 21 of the Regulation, the consumer is informed that:
a) the consumer has the right to ask the data Controller about:
– the access to the personal data;
– the rectification and the erasure of the personal data;
– the restriction or the object of processing;
– the portability of the personal data.
b) if the consumer consider to have suffered an injury about the processing of the personal data, he/she has the right to file a complaint to the Supervisory Authority for the protection of personal data, following the procedures and indications published on the official web site: www.garanteprivacy.it.
The exercise of these rights is not subject to any formality and is totally free.
You can find more information about the applicable laws using the links below:
Code:
http://garanteprivacy.it/web/guest/home/docweb/-/docweb-display/docweb/1311248
Regulation:
http://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/HTML/?uri=CELEX:32016R0679&from=IT

This document is draft in Italian and in English. Italian version shall prevail in case of doubts and/or conflicts.